2021-03-26から1日間の記事一覧

専門学校は行くべきか?

私は専門学校も行かず、大阪の中之島にあるホテルに就職しました。あの当時料理天国と言う人気番組がありその時、料理担当だったのが確か辻静雄氏率いる辻調理師専門学校の先生達だったと思います。あの姿に憧れてこの世界に入った人は沢山いると思います、…